Открийте всичко за един от най-обичаните плодове в света – сочен, ароматен и пълен с витамини.
Портокалът произхожда от Югоизточна Азия и се отглежда от хилядолетия. Днес той е третият най-произвеждан плод в света.
Портокалите са истинска суперхрана – богати на витамини, антиоксиданти и фибри.
Един портокал осигурява над 90% от дневната нужда от витамин C, който подсилва имунната система и предпазва от настинки.
Флавоноидите и калият в портокалите помагат за регулиране на кръвното налягане и намаляват риска от сърдечни заболявания.
Антиоксидантите и витамин C стимулират производството на колаген, забавяйки стареенето на кожата и правейки я сияйна.
Фолатът и антиоксидантите подпомагат мозъчната функция и могат да намалят риска от когнитивен спад с възрастта.
Калцият и витамин D (в обогатените портокалови сокове) поддържат костната плътност и здравината на зъбите.
Високото съдържание на фибри подпомага храносмилането, регулира чревната функция и създава усещане за ситост.
Съществуват стотици видове портокали. Ето някои от най-известните:
🇪🇸 Испания
Най-популярният сорт за сок. Сочен, сладък и с тънка кора. Идеален за прясно изцеден сок.
🇧🇷 Бразилия
Лесно се бели и няма семки. Характерната "пъпка" на върха го прави лесно разпознаваем.
🇮🇹 Италия
С наситен червен цвят отвътре и уникален вкус с нотки на малина. Богат на антоцианини.
🇨🇳 Китай
По-малка, по-сладка и по-лесна за белене. Популярна закуска за деца и възрастни.
Хранителни стойности за 1 среден портокал (около 130 грама):
*ДП = Дневен препоръчителен прием